Rezepte

Allgemein

28. Februar 2024

Saftiger Möhrenkuchen mit einem frechen Twist für Ostern

Der Frühling hält so langsam Einzug, die Natur erwacht zu neuem Leben und Ostern steht vor der Tür. Ich möchte euch ein köstliches Rezept vorstellen,..

Allgemein

17. Februar 2024

Ein Genuss für die Sinne: Food-Fotografie Workshop im Herzen von Münster

Was für ein zauberhafter Tag im Januar! In meinem Studio „Raum 8„ fand der Food-Fotografie Workshop im Herzen von Münster statt, und ich bin noch..

Allgemein

14. Dezember 2023

Cranberry Orange Cookies – Süße Botschafter der amerikanischen Weihnachtstradition

Die Weihnachtszeit ist eine Jahreszeit, in der wir uns auf Traditionen und festliche Genüsse freuen. Und wenn es um Weihnachtsleckereien geht, dann gibt es kaum..

Allgemein

24. November 2023

Winterlicher Genuss im Glas: Gesunder Winter Smoothie

Der Winter ist da, und was gibt es Schöneres, als sich mit einem köstlichen Smoothie aufzuwärmen? Heute teile ich mit euch ein einfaches und gesundes..

Bücher

19. November 2023

Münchner Weihnachtsküche

Die Weihnachtsküche bekommt Nachwuchs! Dieses nehmen wir euch mit nach München! Denn in der Adventszeit erstrahlt München in magischem Lichterglanz. Der Marienplatz verwandelt sich in..

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16. November 2023

Entspannt durch die Weihnachtszeit – „Naked Winter Cake“ im Schneegestöber

Magie in der Küche mit kleinen Helfern Für mich ist die Weihnachtszeit ist eine magische Zeit, voller besinnlicher Momente und köstlichen Aromen. Doch wer kennt..

Rezepte

29. Oktober 2023

Ein Hauch von Sonne auf dem Tisch mit diesem Orangen-Gugelhupf

Der Herbst hat uns fest im Griff, aber das bedeutet nicht, dass wir auf fruchtige, sonnige Aromen verzichten müssen! Hier ist das Rezept für den..

Liz & Friends

26. Oktober 2023

5 Dinge, die mir in der Anfangszeit der Food-Fotografie das Leben erleichtert hätten.

Die Welt der Food-Fotografie ist eine, die sowohl die Kulinarik, als auch die kreative Fotografie miteinander verbindet. Während meiner eigenen Reise im Bereich der Food-Fotografie habe ich einige wichtige Erkenntnisse gewonnen, die mir geholfen hätten, schneller Fortschritte zu machen, wenn ich sie zu Beginn gekannt hätte. 5 davon, möchte ich mit euch teilen.

Allgemein

6. September 2023

Nektarinen & Pflaumen-Galette: Wo Spätsommer auf Herbst trifft.

Der Spätsommer ist in vollem Gange, und ich kann einfach nicht widerstehen, die Aromen dieser Saison in meiner Küche zu zelebrieren. Wenn ihr genauso verrückt..

Rezepte

24. August 2023

Der Abschied des Sommers: Zwetschgen-Ernte mit Kindheitserinnerungen

Der August neigt sich langsam dem Ende zu, und mit ihm verabschiedet sich auch der Sommer, um Platz für den Herbst zu machen. Während die..

Allgemein

6. Juli 2023

Wie fotografiere ich Food? Tipps und Tricks für köstliche Food-Fotos

Lerne Food zu fotografieren und Gerichte ins Rechte Licht zu rücken mit Food-Fotografin Lisa Nieschlag

Allgemein

21. Mai 2023

Erdbeer-Hefezopf

Endlich ist es wieder soweit: Die Erdbeer-Zeit hat begonnen und ich liebe es! Deswegen gibt es bei uns jetzt Erdbeeren zum Frühstück mit Joghurt und..