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Kuchen mit Herz

Ingredients

Rosa Herz-Teig

  • 185 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 3 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • etwas Vanille-Aroma
  • 315 g Mehl
  • 165 ml Milch
  • einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe

Schoko-Teig

  • 185 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 3 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • etwas Vanille-Aroma
  • 315 g Mehl
  • 180 ml Milch
  • 5 EL Kakao-Pulver

Instructions

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Zutaten für den Rosa-Teig vermengen und in eine gebutterte Kastenform geben. 50-55 Minuten backen. Den Kuchen abkühlen lassen und aus der Form stürzen. Den Kastenkuchen in fingerdicke Scheiben schneiden und aus den Scheiben mit einem Keksausstecher in Herzformen Herzen stechen.
  • In der Zwischenzeit den Schokoladen-Teig genauso herstellen. In eine gebutterte Kastenform unten eine Schicht Teig geben, die Herzen nebeneinander in die Kastenform setzen und mit dem restlichen Schokoladen-Teig bedecken. Im Backofen 50-60 Minuten backen. Eventuell mit Alufolie abdecken, falls der Kuchen zu dunkel wird. Auskühlen lassen und stürzen. Gespannt sein beim Anschneiden – Hat das Herz-Experiment geklappt?