Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Butter und den Zucker mit den Rührbesen des Mixers schaumig schlagen. Eier, Vanille-Extrakt und Salz hinzufügen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und löffelweise zu den restlichen Zutaten geben und mit dem Mixer vermengen.

Eine Springform (25 cm Durchmesser) ausbetten, den Rührteig hineingeben und darauf die Zwetschgen-Hälften legen. Im Backofen ca. 30 Minuten backen, bzw. bis der Kuchen eine goldgelbe Färbung hat. Aus der Form lösen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.