Styling & Food-Fotografie
by Lisa Nieschlag

Vor mehr als zwei Jahrzehnten gründete ich gemeinsam mit Lars Wentrup unsere Design-Agentur Nieschlag + Wentrup – ein aufregender Schritt, der sich gelohnt hat! Damals war die Liebe für Kulinarik noch reine Passion. Heute vereine ich Design und Kulinarik auch beruflich in meiner Expertise als Designerin, Kochbuch-Autorin, Food-Fotografin und Bloggerin. Diese Leidenschaft spiegelt sich besonders im Food-Styling und in meiner Food-Fotografie wider – dabei stets nach dem Motto “100% Natur”. Das gilt für die Zutaten ebenso wie für die Lichtquelle und das eigene Styling. 

Die mehrfach ausgezeichnete Designagentur hat ihren Sitz im Herzen von Münster, wo auch mein Koch- und Fotostudio angesiedelt ist. Als Autorin von über 25 Kochbüchern übernehme ich auch immer das Food-Styling und die Food-Fotografie. Ein besonderer Erfolg ist das Kochbuch “New York Christmas“, das inzwischen seit fast zehn Jahren auf den Bestseller-Listen steht. Zudem stelle ich regelmäßig auf meinem Food-Blog “Liz & Friends” mein kulinarisches und fotografisches Können bei Food-Challenges unter Beweis.