New York – Capital of Food
New York City ist mehr als nur eine Stadt – sie ist ein Schmelztiegel der Kulturen, Geschmäcker und kulinarischen Innovationen. Jeder Bezirk, jede Straße und …
Kochbücher für Verlage & Unternehmen
Ich liebe schöne Kochbücher – von der ersten Haptik bis ins kleinste Detail der Ausstattung. Für mich sind Kochbücher mehr als eine einfache Rezeptsammlung. Sie können ein Geschenk für die Liebsten sein oder man gönnt sich selbst etwas Gutes.
Als Kochbuch-Autorin, Food-Fotografin und Designerin habe ich einen Blick für das ganze Produkt – mit dem richtigen Konzept, einer guten Story, guten Rezepten, wunderschönen Bilder und einer detailverliebten Gestaltung.
Im Team mit meinem Geschäftspartner und Mit-Autor Lars Wentrup starteten wir 2010 mit unserem ersten Kochbuch “Anni kocht in Münster”. Seit dem sind über 25 Bücher entstanden – darunter zahlreiche Bestseller, wie z.B. “New York Christmas“, das seit 10 Jahren jedes Jahr zu Weihnachten auf der Bestseller-Liste zu finden ist. Die Bücher sind inzwischen in zahlreiche Sprachen übersetzt worden und in den USA, Australien, England, Spanien, Frankreich, Rumänien und den Niederlanden erhältlich.
Das Zucchini-Sistaz Kochbuch
Wer sind die „Zucchini Sistaz“ genau?Das ist Münsters Swing-Export-Schlager Nr. 1! Drei großartige Musikerinnen, Sinje Schnittker, Jule Balandat und Tina Werzinger, die nicht nur hervorragend musizieren, …
Mit „Taste The Wild“ auf nach Kanada
Wäre es nicht wunderbar einfach aufzubrechen in die Ferne, weit weg vom täglichen Trott? Wenn wir solche Sehnsüchte haben, träumen wir oft von Orten, die …
Kochen, Stylen & Fotografieren – Mein Studio im Herzen von Münster.
Entdecke mein Tageslicht- Studio, das perfekt für Food-Fotografie und -Styling ist. Mit einer voll ausgestatteten Küche und einer beeindruckenden Sammlung an Requisiten bietet es alles, was für den kreativen Prozess benötigt wird.
Das zentral gelegenes Studio im Herzen von Münster kombiniert modernste Ausstattung mit inspirierender Atmosphäre.
