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Wir sind es schon lange – Verliebt in eine Stadt, die nie schläft, die pulsiert und so voller Leben steckt. Das Kochbuch „Verliebt in New York“ ist eine echte Liebesgeschichte an den Big Apple!
Fernweh New York
Während alle von uns in den letzten zwei Jahren weitestgehend daheim bleiben mussten, ist der Wunsch nach Reisen, der Ferne und Neuem entdecken nach wie vor da. Meinem Kompagnon Lars Wentrup und mir ging es genauso. Deswegen haben wir, gemeinsam mit dem Hölker Verlag, uns entschlossen noch einmal auf Reisen zu gehen. Zwar nur virtuell und im Geiste, aber dennoch mit viel Liebe & Leidenschaft.
Dream-Team „Verliebt in New York“
Mit dem New Yorker Reise-, und Architektur-Fotografen Joe Thomas haben wir einen jungen Mann der Extraklasse gewinnen können. Er hat uns mit seiner Leidenschaft für die Stadt erneut angesteckt, uns Ecken gezeigt, die wir nicht kannten, Lichtstimmungen eingefangen, die uns magisch anziehen. Zu seinen Kunden zählen Lufthansa, Four Seasons und Adobe und seine Fotografien erscheinen regelmässig bei Condé Nast Traveler, Travel & Leisure oder der Washington Post. Wir sind geehrt, dass wir New York durch seine Augen sehen durften und dass seine Fotografien unser Buch so wunderbar bereichern. Auf Instagram findet ihr Joe unter @joethommas Thank you, Joe, for your beautiful & stunning photography!
Ich kann mich wirklich glücklich schätzen, dass ich auch dieses Mal mit einem Dream-Team arbeiten durfte. Denn Design, Konzept, Farbgebung, Typography und Illustrationen stammen von uns – besser gesagt von meinem besten Kompagnon Lars Wentrup, der nicht nur Testesser, sondern auch feinstes Gespür für die Gesamt-Kompostion des Buches hat!
Gemeinsam mit der Rezept-Entwicklerin Christin Geweke trafen wir die Auswahl für „Verliebt in New York“ und im Hölker Verlag gab es wieder ein tolles Team, das unterstütze. Danke, liebe Franzi, Mareike, Muriel und Anja!
Mein Schwester Alexa, die viele Jahre in New York wohnte, steuerte ihr Wissen zu den wunderbaren Plätzen und Orten New Yorks bei und Andrea assistierte bei dem ein oder anderen Gericht in der Küche! Vielen lieben Dank!
New York: Kulinarischer Schmelztiegel
Im Spät-Sommer des letzten Jahres ging es dann in die heiße Phase in meiner Küche. Da wurden süße Köstlichkeiten, wie Peanut Butter Donuts, Blueberry Muffins oder Chocolate Mud Cake gebacken, gestylt, fotografiert (und verspeist!). Aber auch die herzhaften Einflüsse der New Yorker Küche dufteten durch mein Haus: Chinatown Springrolls, Enchilada Cups oder Scharfe Burritos wurden gezaubert und landeten vor meiner Linse.
I left my heart in New York
Das Buch „Verliebt in New York“ ist eine Liebeserklärung an die Stadt! Und da Liebe nicht nur durch den Magen geht, sondern mit allen Sinnen genossen werden soll, haben wir sieben berühmte Filme, die allesamt in New York spielen und ganz viel mit dem Thema „Liebe“ zu tun haben, gesammelt und erzählen darüber im Buch: Wer kennt sie nicht die herzzereißende Szene am Ende des Films „Schlaflos in Seattle“, als Meg Ryan und Tom Hanks sich das erste Mal auf dem Empire State Building begegnen? Oder erinnert ihr euch an „Harry & Sally“ und die berühmte Szene im „Katz’s Deli“? Ich will gar nicht zuviel verraten: Lest selbst über die Liebesgeschichten nach und schwelgt in Erinnerungen oder aber fühlt euch animiert den ein oder anderen Film anzuschauen.
Verliebt in New York
Lisa Nieschlag + Lars Wentrup
Hölker Verlag, 176 Seiten
ISBN: 978-3881172721
Das Buch „Verliebt in New York“ ist in Buchläden erhältlich oder aber online hier. (Affiliate Link)
Lust auf die anderen New York-Bücher? Dann schaut euch mal „New York Christmas“ oder „New York Brunch“ an!