Als wir an dem Buch „Nürnbergs Weihnachtsküche“ arbeiteten lernten wir den „Bier-Punsch“ kennen und finden, dass es Zeit ist dieses Rezept zu teilen. Also, Freunde..
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27. Oktober 2021
Waldtier-Schokoladen-Kekse
Als ich während eines Spaziergangs durch den Wald die vielen bunten Blätter in so vielen Gelb-, Orange- und Rottönen sah und sie im Wind um..
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24. Oktober 2021
Elisenlebkuchen aus „Nürnbergs Weihnachtsküche“
Werbung in eigener Sache So langsam neigt sich das Jahr dem Ende zu, die Tage werden kürzer, die Zeit daheim länger und wir beginnen es..
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14. Oktober 2021
Schokoladen-Kürbis-Kuchen Challenge
Hallo, Herbst! Du bist jetzt so richtig angekommen. Und so fühl ich mich auch. Noch ist es nicht so richtig frostig-kalt, dass man Mütze, Handschuhe..
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5. Oktober 2021
Schoko-Kirsch-Guglhupf-Challenge
Wer mich kennt, weiss, dass ich Challenges mit anderen Bäckern, Köchen oder Fotografen liebe. Diesmal war allerdings nicht der Kuchen die größte Herausforderung, sondern die..
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17. September 2021
Zwetschgen-Pavlova
Weiter geht’s bei meiner ‚Zwetschgen-Reihe‘ mit dieser leckeren „Zwetschgen-Pavlova„. Nachdem es kürzlich schon den „Saftigen Zwetschgen-Kuchen“ gab, kommt hier ein wirklich feiner Nachtisch. Die Pavlova..
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14. September 2021
Saftiger Zwetschgenkuchen
Heute früh sass ich in aller Frühe auf meinem Rad und ich hatte das erste Mal das Gefühl: Jetzt kommt er. Der Herbst. Es waren..
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11. September 2021
Pimp My Brotzeit: Stulle mit Edamame-Püree, Kartoffel-Stroh und Bimi®-Brokkoli
Dieser Beitrag enthält Werbung. Brokkoli ist unser all-time-favorite in der Küche! Ich hab Glück, dass meine Tochter großer Brokkoli-Fan ist und wir es in allen..
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23. August 2021
Der beste Black Bean Burger!
Seit dem meine Tochter sich letztes Jahr dazu entschieden hat Vegetarierin zu sein, lass ich mir alle mögliche Dinge einfallen eine proteinreiche und abwechslungsreiche Ernährung..
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28. Juli 2021
Earl-Grey-Kuchen
Schon mal was von einem Earl-Grey-Kuchen gehört? Ich eigentlich nicht, bevor ich den Auftrag bekam ein kleines Kochbüchlein zu fotografieren mit dem Namen „Das Leben..
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10. Juli 2021
Berry Smoothie Bowl
Beitrag enthält Werbung. Seit Jahren ist das unser absoluter Klassiker zum Frühstück: Die Berry Smoothie Bowl ! Als meine Tochter klein war, war das die..
Das Thermometer steigt gerade auf über 30 Grad und da ist die Lust auf warmes Essen nicht besonders gross. Deswegen gibt es bei mir heute..
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25. Juni 2021
Saftiger Zitronen-Joghurt-Kuchen
Sommer, Sonne, Ferienzeit Die Ferien stehen vor der Tür und irgendwie hab ich sie lange nicht so herbei ersehnt wie dieses Jahr! Ich freu mich..
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4. Juni 2021
Zitronen-Pasta mit Spargel
Erdbeeren und Spargel gehören ja irgendwie zusammen. Erdbeer-Rezepte gibt es schon so einige auf meinem Blog und nun kommt der Spargel an die Reihe! Gemeinsam..
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15. Mai 2021
Erdbeer-Biskuitboden mit Vanillepudding. Challenge mit Bine von „was eigenes“.
Das ist meine Saison: Wenn sich auf dem Wochenmarkt die Stände voll Erdbeeren biegen und sie so rot und saftig-süß sind, dass man gleich schon..
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