Ja, ich habe ja eine große Schwäche für Kochbücher. Meine Regale sind gut gefüllt mit vielen, vielen Kochbüchern. In Buchläden kann ich nie an der..
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21. Juni 2020
19. Challenge: Victoria Sponge Cake mit Denise von Fräulein Ordnung
Manchmal wünsch ich mir, dass eine gute Fee kommt, ihren Zauberstab ein paar Mal schwenkt, ein bisschen Glitzerstaub in die Höhe wirft und mein Chaos..
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8. Mai 2020
18. Challenge: Quark-Keks-Kuchen mit der MünsterMama Leila
Wir wohnen gar nicht weit entfernt von einander. Bis vor einigen Wochen haben wir uns regelmäßig gesehen. Leila, auch bekannt als die MünsterMama, ist eine..
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2. Mai 2020
17. Challenge: Food-Trend „Brookies“ mit Karin von ‚lisbeths‘.
Schon mal was von „Brookies“ gehört? Nein? Dann wird es jetzt aber Zeit. Schon letzte Woche bin ich einem ganz neuen Food-Trend nachgegangen, nämlich dem..
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14. April 2020
15. Challenge: Vegane Meatballs mit Denise von ‚foodlovin‘
Als mich Denise von foodlovin mit diesen „Veganen Meatballs“ für eine kulinarische Challenge herausforderte, hab ich mich richtig gefreut, da ich noch nie Tofubällchen gemacht..
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10. April 2020
14. Challenge: Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Klara & Ida
Oder: Wie die kulinarischen Challenges gerade so gut in die Zeit passen! Das Gute an der jetzigen Situation ist, dass zwar vieles sehr viel anders..
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1. März 2020
13. Challenge: Zitronen-Baiser-Tarte
Diese Tarte wollte ich schon lange einmal ausprobieren. Dabei steh ich mit Baiser ja etwas auf Kriegsfuss. Schon bei der Pavlova-Challenge mit Jenni brauchte ich..
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16. Februar 2020
12. Challenge: Mit Großmutters Käsekuchen-Rezept.
Das ist mir wirklich noch nie passiert. In all den Jahren Fotografie: Der Käsekuchen war gebacken, Requisiten ausgesucht, das Set aufgebaut. Ich fotografierte den Kuchen..
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20. Dezember 2019
11. Challenge: Let it snow! Schoko-Schneebälle mit Emma von „Emma’s Lieblingsstücke“
Im Sommer hatte ich die Ehre Emma bei einem Lettercake-Workshop kennenzulernen. Sie war diejenige, die mit geübter Hand die wunderschönsten Lettercakes zauberte und uns beim..
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25. November 2019
10. Challenge: Ricotta-Dulce-De-Leche Doughnuts mit Räuchersalzzucker
Dies war mal eine richtige Challenge! Es wär ja auch langweilig, wenn’s immer easy-peasy wäre, oder? Für mich ist in Fett-Ausgebackenes immer so schon eine..
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23. November 2019
9. Challenge: Die Diva unter den Nachtischen: Pavlova mit Jenni von monsieurmuffin
Jenni hätte es nicht treffender ausdrücken können. Der Nachtisch „Pavlova“, an den ich mich diesmal wagte, ist eine echte Diva! Aber sowas von. Da muss..
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15. November 2019
8. Challenge: Ab in den Sandkasten mit der Influencerin Joana Heinen
Manchmal ist es lustig, wie das Leben so spielt. Denn als ich vor Jahren einen unserer ersten „Food Styling & Photography Workshop“ gab, war unter..
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31. Oktober 2019
7. Challenge: In der Küche mit den Foodistas und Omas Apfelküchlein
Als ich klein war, gab es Apfelküchlein bei uns daheim durchaus. Aber da waren sie irgendwie nicht selbstgemacht. Sondern tiefgefroren und aufgebacken. Ich fand sie..
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23. September 2019
6. Challenge: Muschelnudeln mit Maggy Melzer
Oh, was hab ich mich gefreut, als Maggy mir dieses Rezept per Mail schickte: „Conchiglie mit Joghurt, Erbsen & Chilli„. Nicht nur, weil mir das..
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18. September 2019
5. Challenge: Zwetschgen-Fingerprint-Cookies mit Verena von „Hand&Honig“
Ich finde es immer wunderbar, wenn eine Zusammenarbeit einfach ‚läuft‘. Wenn man sie nicht hinterfragen muß. Wenn man keine Wogen glätten muß zwischendurch. Wenn die..
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